Opérateurs de Production H/F

Miguel Gorry
Saint-Pée-sur-Nivelle - 64
CDI

Poste

La société Miguelgorry, PME de 20 salariés située à Saint Pée sur Nivelle (64), est spécialisée dans la fabrication de produits régionaux sucrés (gâteaux basques, confitures...) qu'elle commercialise en grande distribution.
La société Miguelgorry souhaite accompagner son développement et renforcer son équipe de production, et recherche pour cela des Opérateurs de Production H/F.
Rattaché(e) à la Direction Industrielle, sous la responsabilité du Responsable de Production, votre mission est d'assurer une ou plusieurs des étapes clés de la fabrication, manuellement ou sur des machines automatisées, suivant un mode opératoire déterminé.
Vous effectuez la fabrication des produits dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène en vigueur, et des objectifs de production fixés.

Dans ce cadre, vos missions principales sont les suivantes :
- Contrôles qualité et manutentions spécifiques liées à l'atelier auquel vous êtes affecté(e) : pétrissage, contrôle des poids de dosage, démoulage, tri des produits finis selon les instructions établies et mise en barquette.
- Vérification de l'alimentation des lignes en matières premières, emballages, consommables.
- Enregistrements des informations qualité et traçabilité.
- Signalement des dysfonctionnements et non-conformités auprès des responsables.
- Nettoyage (rinçage à l'eau claire) et rangement de l'atelier en fin de production.

Le poste est basé à l'usine située à Saint Pée sur Nivelle (64).

Profil recherché

Diplômé(e) d'une formation de type CAP Boulanger/Pâtissier (ou équivalent), vous justifiez dans l'idéal d'une expérience dans l'industrie alimentaire.

Vous disposez de réelles capacités d'adaptation et savez faire preuve de rigueur, de respect des consignes et des procédés de fabrication.

Disponibilité : Dès que possible. Horaires : Horaires de travail en 2x8, du lundi au vendredi.

Informations complémentaires

Salaire : 20 à 22 K€ bruts par an selon profil et expérience

Publié le 08/11/2016
Réf : SOJ/ODP(/64S/1821665

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Miguel Gorry

Spécialisée dans la fabrication des incontournables sucrés de la gastronomie basque ( Confiture de cerise noire, le Gâteau Basque, le Pastis Landais, les cannelés)

Saint-Pée-sur-Nivelle - 64

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